Dentro do curso de verán "Calidade agroalimentaria e desenvolvemento rural: Un enfoque agroecoloxico"  a xornada  da tarde estará dedicada aos beneficios do consumo agroecológico, con unha mesa de debate sobre o consumo ecolóxico nos centros escolares gratuita e aberta a todas as persoas interesadas.

¿Onde? na  Fundación Juana de Vega. Rúa Salvador Allende. San Pedro de Nós. Oleiros (A Coruña)

PROGRAMA:

• 9:30 h: Evolución de tendencias no mercado dos produtos ecolóxicos en  Galicia nos vindeiros anos. Javier García Lozano, secretario do CRAEGA.
• 10: 20 h: Consumo responsable e canles curtas de comercialización. Marcial Blanco, Cooperativa de consumo Zocaminhoca e Asociación Lentura. O mercado entre lusco e fusco.
• 11:30 h: Pausa Café.
• 12 h: Obradoiro sobre o Plan Alimentario Local da Reserva de Biosfera: Traballo en grupo.
• 15:15 h. O terruño e os sabores. Gervasio Partida. Centro Regional Universitario Oriente. Universidad Autónoma  Chapingo, México.

Xornadas de libre acceso

• 16:15 h: Alimentación equilibrada e saudable baseada nas recomendacións da Dieta Atlántica. Ángeles Romero. Fundación Dieta Atlántica. USC.
• 16:45 Mesa redonda: O consumo ecolóxico nos centros escolares. Modera: Ángeles Romero. Fundación Dieta Atlántica. USC e participan: Beatriz Suárez (ADR Mariñas Betanzos) e Ma Jesús Barral (Directora CEIP Curtis). Iniciativa do menú ecolóxico da Reserva de Biosfera no CEIP de Curtis. Sergio Boado (Representante dos produtores ecolóxicos da Reserva de Biosfera). Carmen Mosquera e Graciela Méndez (Programa alimentación saudable e produción ecolóxica nos comedores escolares no Principado de Asturias). Begoña Alonso (Plan Xermola da Xunta de Galicia)

Para transformar a economía e o xeito na que producimos e comercializamos alimentos, actuar desde o ámbito local é clave.
Zocamiñoca é unha das entidades que apoia as medidas recollidas nesta carta que son froito da experiencia e a construción colectiva de moitos movementos

Defendemos os espazos locais (municipais) como lugares de transformación para, de abaixo arriba, impulsar camiños cara á soberanía alimentaria.
Ante as próximas eleccións municipais presentamos un conxunto de propostas e reflexións sobre como abordar desde o local actuacións encamiñadas a impulsar a soberanía alimentaria, formuladas en diferentes ámbitos nos que se suscitan obxectivos e propostas para conseguilos.
Non hai receitas. O seu espírito é o dun documento que xere, acompañe ou facilite reflexións nas ágoras de cada territorio.

Ler o documento completo... para que das rebeldías xerminen transicións

O Sábado 21 de Febreiro no MATADOIRO (Rúa José García Acuña / Rúa Marina)  de BETANZOS