p { margin-bottom: 0.21cm; }

Valor nutricional:

-fonte de vitaminas B1, B2, B3, B6 e E.

-fonte de minerais coma manganeso, ferro, selenio, magnesio, fosforo,etc.

-fonte de proteína (8% en crú) con mellor perfil en aminoácidos que a do trigo.

-Gamma-orizanol


Beneficios terapéuticos:

-axuda a diminui-lo colesterol e a controlar o azucre no sangue.

-axuda a mante-la saúde intestinal xa que o gamma-orizanol promove o crecimento da mucosa intestinal.

-moi recomendable en problemas cardiovasculares xa que contén moi pouco sodio, non ten graxas e ten moita fibra.


Aproveitamento: en grao para cocer, arroz inflado como cereal para o almorzo, bebida de arroz,...


Riscos: posible estrinximento no caso de consumo excesivo.



zocarede

Rede Galega de consumo responsábel