gefish_logo - Share on Ovi

Dentro de escasos meses, os norteamericanos poderán dirixirse a unha pescadería e escoller entre salmón natural ou salmón transxénico, se é que existe a posibilidade de elixir. A Administración Federal de Medicamentos e Alimentos de Estados Unidos (FDA) concluíu a primeiros de setembro que o salmón transxénico é apto para o consumo humano.

Durante varios meses avaliouse este peixe xeneticamente modificado para consumo humano, que desenvolveu a empresa AquaBounty Technologies Inc. Esta compañía de biotecnoloxía xestiona dous criadeiros artificiais na illa Príncipe Eduardo (Canadá) e en Panamá, nos que se obtén salmón que pode alcanzar nun ano e medio un tamaño similar ao de tres anos, grazas á introdución neste peixe dun xene que multiplica a produción da hormona do crecemento.

É a primeira vez que a FDA autoriza o consumo dun animal transxénico. Agora a compañía AquaBounty vai conseguir o que leva perseguindo desde fai máis dunha década.

Sen rigor científico

Mentres tanto, para facer fronte ás posibles críticas, a Biotechnology Industry Organization (BIO), organización que agrupa a empresas biotecnológicas, publicou na súa páxina web unha lista de argumentos para "desmontar os mitos" sobre o salmón transxénico.

BIO tenta convencer de que os salmóns transxénicos non producirán unha catástrofe ecolóxica, como a destrución da poboación de salmóns nativos, se accidentalmente alcanzasen o medio natural, pois a empresa estipulou que distribuirán tan só "femias estériles" de tal forma que "non haberá un fluxo de xenes ao salmón silvestre debido a que os peixes non poden reproducirse". Tamén negan que os salmóns transxénicos poidan competir polo alimento cos salmóns nativos pois "están preparados para comer dietas artificiais e, se se escapan, buscarán alimentos similares", e de todos os xeitos, se saen do criadeiro ao mar, non terán "velocidade suficiente ao nadar para perseguir á súa presa", segundo di a web de BIO. Con todo, estas afirmacións non teñen ningún rigor científico pois "non están baseadas en ningún estudo, polo que son argumentos dados a treo" expresa a DIAGONAL David Sánchez, responsable da área de Agricultura e Alimentación de Amigos da Terra. "Tan só son especulacións, a natureza é moito máis complexa, poden xurdir efeitos inesperados, polo que é necesario realizar un mínimo estudo ecolóxico das posibles interaccións entre o salmón transxénico e o salmón nativo, sobre o terreo", sinala Sánchez.

En canto ás posibles consecuencias para a saúde, o portavoz de Amigos da Terra alerta da lixeireza coa que adoita actuar a Administración Federal de Medicamentos e Alimentos de EE UU nos seus estudos: "Parten do principio da equivalencia substancial, isto é, que a modificación xenética non supón ningunha diferenza para o alimento que se obtén".

Efeitos sobre a saúde

Segundo Sánchez este organismo norteamericano debería ter en conta que, coa aprobación do salmón transxénico, "imos inxerir proteínas novas e non sabemos, por exemplo, se nos vai a producir alerxias". Sobre a suposta infertilidade dos salmóns transxénicos, Antonio Figueras, profesor de Investigación do CSIC no seu artigo Peixes transxénicos, Acuicultura con futuro?, sinala que a metodoloxía de esterilización non é eficaz ao 100%, polo que as femias estériles que distribuirá AquaBounty poderían non ser tales.

Mentres, unha plataforma formada por organizacións ecoloxistas, grupos de consumo e asociacións de pescadores, xunto co Centro para a Seguridade Alimentaria de EE UU, denunciou a falta de información e que a investigación sobre os cambios na morfoloxía dos novos salmóns modificados xeneticamente que fixo pública a Administración Federal de Medicamentos e Alimentos na súa páxina web soamente recolle os resultados obtidos en 12 peces.


Un peixe modificado en busca de mercados
Despois do visto e prace da Administración Federal de Medicamentos e Alimentos de Estados Unidos, Europa podería ser o próximo destino do salmón xeneticamente modificado."Debido á presión dos mercados de exportación, ou por contaminación accidental, que é como adoitan introducirse estes organismos, o salmón transxénico tamén podería chegar até Europa", sinala David Sánchez, de Amigos da Terra. Segundo Sánchez, de momento, non existe ningunha información sobre a intención de comercializar este peixe transxénico no Estado español, pero pola falta de control con que os organismos xeneticamente modificados atravesan as fronteiras debemos estar alerta. Sobre esta falta de control, Amigos da Terra denunciou a venda ilegal, desde fai seis anos, de dúas especies de peixes de acuario, modificados xeneticamente, sen que fosen detectados e controlados polas autoridades. O comercio destes peixes foi descuberto pola Asociación Española de Distribuidores de Produtos para Animais de Compañía (AEDPAC) a partir da publicación das actas da Comisión Nacional de Bioseguridad

Via --> Diagonal

 


zocarede