Gonzalo Gesto é membro da Asociación Panxea, unha entidade que leva moitos anos traballando no eido do Comercio Xusto. Panxea pertence á Rede Galega de Consumo Responsable, e recentemente creou unha Cooperativa de Consumo co mesmo nome e estreou un local onde traballar neste eido.

Entrevista a Gonzalo Gesto en Vieiros.com

aviom - Share on Ovi

Tras a prolongada paralización do tráfico aéreo europeo provocada pola erupción dun volcán islandés e as correspondentes perdas, algunhas compañías empezaron a reclamar axudas económicas dos estados para superar a fochanca. Unha vez máis, escoitamos unha sorprendente interpretación da economía de mercado que consiste en dicir que o Estado debe absterse de intervir en economía, e deixar que a empresa privada cubra toda a demanda e faga o seu lexítimo negocio. Iso si: cando as cousas van mal e xorde un imprevisto, o Estado debe intervir para salvar a empresa.

Segundo a ortodoxia doctrinal, o mercado é un bo regulador porque premia ao empresario eficaz e castiga co fracaso ao que non o é. En caso de imprevistos, existen compañías de seguros que cobren as eventualidades, tamén segundo as regras de mercado. Pero, á hora da verdade, esta ortodoxia déixase arrumbada no faiado e acódese sen complexos a papá Estado para que salve as compañías ameazadas de quebra.

Ler máis...

bidoche-nicolino - Share on Ovi

O escritor francés Fabrice Nicolino, autor do libro "Bidoche", éxito editorial en Francia que trata sobre os efectos do excesivo consumo de carne, explica as súas dúbidas ao respeito nunha entrevista concedida á edición online do  xornal francés L'Express.

Como cualificaría Vostede a  carne que se atopa actualmente no mercado?
Máis ben como de mala calidade. E non son vegetariano. En moi pouco tempo, o mundo viviu unha completa revolución da industria cárnica e da gandaría. O que antes  supuña unha relación do home co animal, unha relación entre dous seres vivos, deixou de existir. Hoxe en día os animais son hacinados por centenares en naves industriais e alimentados con soia xeneticamente modificada.

Ler máis...

albosque - Share on Ovi

Quere ser agricultor? Quere ser agricultora? Ben, explícolle as condicións nun sector clave no Estado español, a oliva. Deberá estar en marcha ás 10 horas da mañá.

Non se necesita mono de traballo nin botas, coa indumentaria normal é suficiente. Atopará as compañeiras e compañeiros de faena na porta dun dos Carrefour da súa localidade. Unha vez alí trátase de cargar e comprar todas as garrafas de aceite dispoñibles da oferta de 5 litros por 8,12 euros. E así, repetir a operación no resto de establecementos desta cadea. Ata esgotar os stocks ou ata acugular a furgoneta.

Xa temos as oliveiras atendidas, a oliva vareada e colleitada, o procesamento e o envasado resolto. Rápido, sen riscos, sen mirar cara ó ceo, co que os custos de produción redúcense a 1,62 euros/litro, aproximadamente.

Ler máis...

trangénicos - Share on Ovi

Amigos da Terra fai pública hoxe a localización exacta a nivel de parcela dos campos onde se solicitou experimentar con cultivos transxénicos en España en 2010. Máis de cen parcelas, nas que multinacionais como Monsanto, Syngenta, Bayer ou Pioneer teñen planeado realizar experimentos con millo, remolacha e algodón transxénico que supoñen un altísimo risco. Amigos da Terra considera que os agricultores, veciños e concellos teñen dereito a coñecer a súa localización exacta para protexerse da contaminación.

Descargao aqui

Ler máis...
zocarede